OLEOTURISMO
Unas originales rutas por la distintas D.O. de Aceite de Oliva Virgen Extra para curiosos y gourmets. Practicar Oleoturismo es viajar aprendiendo, viviendo una experiencia única y sintiendo la tierra y a las gentes que la cultivan, desde su propio origen. La ruta se compone de alojamiento, visita a la finca, excursiones, taller sobre el aceite, catas, tapeo, degustaciones, comidas, clases de cocina, y preparación de su propio aceite además de: actividades de deporte activo (raffting, montar a caballo, rutas 4x4, senderismo, BTT, descenso de cañones, rutas culturales, etc.).
A la amplia oferta turística de España y la cuenca mediterránea le sumamos un atractivo más: el oleoturismo. Ampliar los conocimientos de un trabajo artesanal de la cosecha de aceitunas y la elaboración del Aceite Virgen Extra, educando el sentido del gusto catando y degustando la rica gastronomía con base al Aceite de Oliva Virgen Extra.
El Oleoturismo, es un producto turístico gastronómico creado alrededor del olivo y la producción del aceite de oliva y del gusto por el descubrimiento de los sentidos siendo otra de las nuevas de acercarse al medio que se visita. De ahí el interés por degustar la gastronomía local en la que los productos típicos juegan un papel principal.
El aceite de oliva, componente básico de la “dieta mediterránea”, es sinónimo de calidad de vida, siendo un valor apreciado por los nuevos turistas. El aceite de oliva, atrae cada vez nuevos consumidores. Si damos por hecho la preocupación que como consumidores se viene mostrando por descubrir y garantizar modos correctos de producir estos productos, dichos consumidores son clientes potenciales de las zonas y espacios de producción. Muy en especial aquellas que gozan de un sistema de calidad reconocido.
Para aquellos que aún no son consumidores, caso de buena parte del turismo extranjero, el factor descubrimiento y la sorpresa que éste conlleva, son elementos de atracción importantes. Mejora el grado de conocimiento y por tanto el posicionamiento del producto ante los consumidores.
El oleoturismo pretende y debe ser un producto transversal a diferentes actividades económicas de la zona implicada: almazaras, museos, comercios, puntos de información, hoteles, restaurantes, alojamiento rural, servicio de guías... (Antonio Zafra)